やせにくい人、大食の人の対策

 ほとんどの人はカロリー制限なしで減量に成功するのですが、「糖質制限食 を実践してもなかなかやせない」という人がたしかに数％ですがいらっしゃいます。

世の中には、やせやすい人とやせにくい人がいるというのは間違いないようですが、その大きな要因として基礎代謝があります。

基礎代謝というのは、何もせずにじっとしていても最低限必要になるエネルギーのことです。日本女性の平均基礎代謝量は1 日約1200 kcalですが、個別に見ると600〜2400 kcalと、かなりのバラツキがあるそうです。

基礎代謝が800 kcalしかなければ、1日の食事1200 kcalの低カロリーにおさえても、なかなかやせないことは理解できますよね。

基礎代謝が低い人には「倹約遺伝子」の持ち主が多いようです。米国のピマインディアンから基礎代謝を低くする遺伝子が見つかっており、それが「倹約遺伝子」と呼ばれています。

食糧事情がきびしかった時代には、基礎代謝が低いほうが少ないカロリーで生きられるので、効率的だったわけです。

ところが、飽食の時代になるとその体質がマイナスに働き、ピマインディアンの間では肥満の増加が深刻な問題になっています。

こうした倹約遺伝子の持ち主の場合、女性で1日1200 kcalの糖質制限食でもやせにくいことがあり、「糖質制限食＋ カロリー制限食（1000 kcal）」が必要となります。

日本人にはこの倹約遺伝子の持ち主が数パーセントおられると思います。

女性なら1 日1000～1200 kcal、男性なら1400～1600 kcalが1つの目安になります。

さらに、数パーセントほど大食タイプの人がおられます。無糖ヨーグルト500 g入りを1日2〜3個食べても平気とか、ステーキ400 gなんて楽勝とか、タマネギ中玉（200 g） 2個くらいなら妙めたら簡単とか…。

こういう大食漢の方々には、カロリー制限までしなくても、普通のカロリーを心がけることが大切です。女性なら1 日1200～1600 kcal、男性なら1600～2000 kcalが1 つの目安と説明しています。

糖質制限食＋食後の即ウォーキング | 1日1回の15分のすぐ歩き

 

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